半成品菜-半成品菜市场前景如何?

       近几年来，快餐料理包在餐饮店、超市、生鲜市场有了自己的一席之地，对于想要批发代理半成品菜的代理商及一些小本经营者在自己的有限资本下，经过多方位的考察把目光投向了半成品菜市场。

那么，半成品菜市场前景如何？资金回流的状况是人们关心的重要方面。

       顾客是经营市场活跃的核心因素之一，并不是所有的顾客户对餐馆营业都有刺激作用，他们必须是具有消费能力且具有经常在外面餐馆吃饭的必要性。

目前半成品菜的主力消费人群是80、90及00后，约占现在中国总人口的百分三十以上，这是一个庞大的市场，也是一个最具年轻力及活力的市场。

       首先是繁忙的白领及工薪阶层，他们有自己较为固定的工作时间，没有多余的心思及精力来下厨做饭，快餐半成品菜项目能以此为突破点来开拓自己的市场。

其次是希望享受厨艺但是又厨艺不精的人群，这一部分以回归家庭为自己的主要意向，为了减少失误以及得到家人味蕾的认可，半成品菜就成为了自己的第一选择，还可以充分的减少浪费及让油烟和污染不再成为厨房中的附加物。

最后是最有活力的学生人群，这一部分的半成品菜消费人群无论是小学生、中学生还是大学生，除了极少数有专门的陪读家人外，大部分是自己在外面消费，不仅是因为时间更多的是不会做饭的能力局限，于是下学时间就是最繁忙的时候断，也会斩获最大利润的时候，而半成品菜的方便快捷就是餐饮店的福音。

       现在的半成品菜正在推动菜肴的细分化和高端化，其半成品菜市场前景已经和18年前不可同日而语，建议可以选择肴小郎半成品菜料理包，其在新业态下的发展需求下将带来更好的辐射效应。

现专家已经预计其未来的消费市场将以万亿记，通过消费来拉动内需，是老百姓对美食更高需求的必经之路。